患有2型糖尿病-改用植物性、低碳水化合物饮食来延长寿命_生活

　　艾米·诺顿《健康日报》记者报道

　　(每日健康)

　　2023年3月20日星期一(每日健康新闻)——新的研究表明，减少一些碳水化合物可能有助于2型糖尿病患者活得更久——只要他们用蔬菜代替牛排来代替糖。

　　这项研究调查了1万多名患有2型糖尿病的美国成年人，发现与那些喜欢吃碳水化合物的人相比，那些吃碳水化合物相对较少的人在未来30年内死亡的可能性更小。

　　但低碳水化合物饮食的质量是关键:与高碳水化合物饮食的人相比，摄入适量碳水化合物但仍能摄入大量蔬菜、水果、富含纤维的谷物和豆类的人往往活得更长。

　　然后是低碳水化合物饮食的人，他们大量食用肉类和奶制品。他们看不到这样的生存优势。

　　专家说，发表在4月份的研究结果支持了人们熟悉的饮食建议:限制糖和深度加工食品，多吃植物。

　　根据美国疾病控制和预防中心的数据，超过3700万美国人患有糖尿病，其中绝大多数是2型糖尿病。当身体对血糖调节激素胰岛素失去敏感性时，就会出现2型糖尿病。

　　这种疾病通常与肥胖有关，改变饮食、锻炼和减肥是控制它的基石。

　　低碳水化合物饮食经常被提倡用来减肥和控制血糖。但严格限制碳水化合物的流行饮食，如生酮饮食，很难长期保持，研究作者杨虎说，他是哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的研究助理。

　　此外，胡说，并不是所有的碳水化合物都是一样的。避免白面包和加工过的零食等含糖和淀粉的食物是有意义的，尤其是对糖尿病患者。

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