厨师的美味食谱,最好的百里香烤胡萝卜和防风草-准备在任何时间

2025-04-26 10:45来源:本站

  

  说到做圣诞晚餐,厨师乔恩·沃茨有一个完美的食谱,那就是蜂蜜和百里香烤蔬菜。

  据说这是圣诞大餐的“必备”配菜,厨师沃茨透露了他的烹饪技巧。

  首先,“将[两汤匙植物油]和[25克]黄油”放入干净的烤盘中——不要用厨房锡纸。

  接下来,在准备蔬菜的时候,把它放进预热过的180摄氏度的烤箱里烤5分钟。

  大约300克的胡萝卜和防风草应该切成“细棍状”,然后加入热烤盘,撒上一些百里香。

  混合在一起,然后把烤盘放回180度的烤箱里烤20分钟。

  计时器一到,最后一步就是拿出放蔬菜的烤盘,倒上三汤匙蜂蜜,一些盐和胡椒。

  “把它们涂上一层,再烤20分钟,直到它们金黄酥脆,”沃茨主厨指示道。“把它们盛到盘子里,尽情享用吧!”

  一位评论者问道:“你把胡萝卜和防风草剥了吗?”沃茨主厨澄清道:“不!如果你愿意,你可以这样做,但我只是稍微洗一下,然后就不穿了。”

  另一位TikTok评论员说,她“以前试过”,但蔬菜还是很硬;她向瓦茨厨师寻求建议,他也提供了建议。

  “把它们摊在一个大托盘上,而不是装在一个小托盘上,”沃茨主厨说。

  他透露,这些胡萝卜和防风草甚至可以在空气炸锅中烹饪,并补充说,你需要把蔬菜切成小块。

  一位粉丝写道:“我今晚用牛排派和烤土豆做了这个——每个人都喜欢!谢谢!”

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