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　　金奈（泰米尔纳德邦）[印度]，12月19日：金奈的领先机构MGR博士教育研究所-酒店管理与烹饪艺术系，以其在酒店业的卓越承诺而闻名，在2024年崭露头角厨师挑战赛中获得总冠军。2024年11月27日和28日，ACCASI在泰米尔纳德邦的Hosur举办了印度第一届“从农场到餐桌的烹饪”比赛。为期两天的全国比赛吸引了来自12所大学的100多名学生参加，他们在七个不同的类别中竞争。该活动展示了烹饪艺术，食物准备，展示和服务方面的卓越技能，庆祝来自全国各地的年轻厨师的巨大天赋。

　　来自金奈Dr. MGR教育研究学院酒店管理及烹饪艺术系的学生，以3,000分的优异成绩赢得40枚奖牌，包括7枚金牌、13枚银牌、20枚铜牌和2枚优异证书，成为无可争议的冠军。Nitheesh Kumar T, Sahana K, Shazia R, Achu D, Hemapriya V, Joshwa R, Jothi K, Lingeshwaran D, Mohammed Meeran P, Nithish Kumar A V, Nithish L, Nivetha L, Prasanna Santhana Kumar M, Praveen Durai S, Rishikesavan G, Santhana Krishnan P, Tharun S， Varsha D和Yuvashree S的明星表演在“现场蛋糕装饰，现场烹饪，现场面食烹饪挑战，蔬菜和水果雕刻以及神秘篮子挑战”等类别中特别值得注意。

　　联合教务长（H&S-Ph-II）兼系主任/系主任Prof. M. Prabu表示：“在专业培训师的支持下，在良好的团队合作精神下，通过正确的计划培训学生在厨房/烘焙实验室度过了数天，取得了显著的成就。这一目标的实现完全得益于大学MGR博士的贡献。”

　　大学校长的正式声明

　　在评论这一杰出成就时，尊敬的厄尔。M.G.R博士教育和研究所的ACS Arunkumar补充说：“我们为我们的学生在2024年新秀厨师挑战赛中的出色表现感到非常自豪。像这样的比赛对有抱负的厨师的成长至关重要，考验他们的技术技能、批判性思维、韧性和适应能力。这些平台为实践学习提供了宝贵的机会，同时培养了创造力和卓越精神。我们赞扬ACCASI组织了这次开创性的活动，并向我们的19名年轻厨师表示衷心的祝贺，他们展示了堪称典范的专业精神和技能，为我们的大学和部门带来了巨大的骄傲。”

　　MGR博士教育研究所酒店管理与烹饪艺术系拥有超过37年的历史，已成为金奈酒店教育的基石。该大学致力于培养在充满活力和竞争激烈的酒店业中脱颖而出的行业专业人士。

　　活动评审团和荣誉

　　该活动由来自烹饪和酒店业的杰出专家小组进行评判，他们的见解为比赛增加了重要的价值。

　　更多关于M.G.R博士教育研究院酒店管理与烹饪艺术系的信息，请访问我们的网站www.drmgrihmindia.com。

　　这一非凡的胜利凸显了该机构对塑造烹饪和酒店行业未来的承诺

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